Durante inspeção de rotina nesta quinta-feira (19), fiscais do Departamento de Vigilância Sanitária (VISA) interditaram um restaurante no Parque Santo Antônio, em Guarus, por falta de higiene. Foi a segunda interdição realizada pelo órgão esta semana pelo mesmo problema.
Na última terça-feira, após denúncia anônima, uma padaria também foi interditada, mas já voltou a funcionar por ter cumprido com as exigências sanitárias da VISA.
No restaurante, os fiscais se depararam com várias irregularidades e condições higiênicas sanitárias inadequadas como área de produção a céu aberto, utensílios de madeira, presença de animais, problemas estruturais, dentre outros.
Para voltar a funcionar, o estabelecimento também terá que cumprir com todas as exigências sanitárias. Os alimentos impróprios para consumo foram apreendidos e descartados no aterro sanitário.
